泉湧食品科技股份有限公司

尋找生命之泉_緣起:
     民國101年一個朋友來找我，說他們在山東找到一個泉水，那地方滿山滿谷都是麥飯石，希望借助我們有建礦泉水廠的經驗，能在山東建一座高端礦泉水廠，我們知道鹼性礦泉水對人體健康有很大助益，因此知道這是一個大商機又有助於人體健康，於是組成團隊到現場考察，經採樣檢驗，水中富含很多有益之礦物質， PH值8.6，經幾次評估確定這是一個值得投資的項目，於是與當地招商局洽談建廠相關事宜，因當地政府與企業希望能持有較高之股權，而我們的金主也希望能有主導權，因此建廠工作就延宕未能進行。
     就在這個過程，因緣巧合，我們接觸到一種「負電位純植物鹼」，運用在自然醫學，對慢性病治療起到很大的效果，於是我們團隊，將此帶到埔里一座礦泉水廠，想以此做為原料，生產鹼性礦泉水，經測試後完成生產設計，試生產一些樣品，後因技術、法令及包材等相關問題，此方案也未能實現。
     我們深知這個「負電位純植物鹼」，能幫助很多人找回健康，因他富含活性礦物及高負電位差，正是我們尋找多年的「生命之泉」，於是我們自己成立一家食品公司「泉湧食品科技股份有限公司」，定位為生產植物飲之公司。